Técnicos argentinos participaron de una capacitación en Acuicultura realizada en la República Popular China. La delegación estuvo integrada por diferentes referentes regionales de todo el país, destacándose la presencia de un técnico de la provincia del Chaco.
Técnicos argentinos participaron de una capacitación en Acuicultura realizada en la República Popular China. La delegación estuvo integrada por diferentes referentes regionales de todo el país, destacándose la presencia de un técnico de la provincia del Chaco. Se trata de Edgardo Wiltchiensky, quien se desempeña en la Dirección de Fauna y Áreas Naturales Protegidas, Subsecretaria de Recursos Naturales, del Ministerio de Producción.
La misma abarcó una capacitación teórica y visitas a centros de producción y desarrollo de tecnologías. Se desarrolló en las ciudades de Beijing, Nanjing y Guangzhou y estuvo impulsada por la Subsecretaría de Agregado de Valor y Nuevas Tecnología de Nación. La apertura estuvo a cargo del subsecretario Oscar Solis y del subsecretario de Pesca y Acuicultura, ingeniero Miguel Bastamante, junto a funcionarios chinos del Centro de Desarrollo de Tecnología en Acuicultura de Beijing.
China, cuenta con unos 40 millones de productores en cultivos acuícolas y más de 1.000 centros de desarrollo de tecnología. Es uno de los países con mayor trayectoria en las producciones de acuícolas, donde la actividad es considerada de fundamental importancia para dar respuesta a la creciente demanda de alimentos que enfrenta el mundo, teniendo en cuenta que es la actividad del agro con mayor crecimiento en los últimos treinta años en el mundo.
La actividad que fuera incorporada como punto fundamental de la reforma agraria China, impulsada a mediados del siglo pasado, terminó de transformar a este país en el primer productor mundial. La visita estuvo orientada a producciones de zonas cálida y tropical, con similitud climática con nuestra región, Argentina cuenta con un potencial no explorado en la materia, el curso tiende a dar un panorama de los alcances que la producción acuícola podría representar en las economías regionales, haciendo uso de los numerosos recursos que se tienen, en especial en la zona del Chaco húmedo, la rentabilidad de la actividad es lo que lo impulso en otros países, donde China juega el principal rol dentro de la actividad con una producción de peces de cultivo de unos cincuenta millones de toneladas por año.
La actividad de reciente crecimiento en especial en la provincia del Chaco, que según las proyecciones a corto plazo será la provincia con mayor producción en el Norte argentino.
